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关于电锯是否可以除草以及是否可以加食用油这两个问题，以下是具体解答：
1、电锯可以除草，无论是电动锯还是汽油锯，都可以用来除草，电动锯的切割速度较快，可以迅速清理杂草，汽油锯则具有强大的切割能力，可以快速清理大面积的草地，使用时，要根据具体需求和场景选择合适的电锯类型。
2、电锯不可以加食用油，电锯添加润滑油的原因主要是润滑和降温，食用油并不满足润滑和冷却的要求，因此不能代替专业的润滑油使用，如果使用食用油，可能会导致电锯的部件损坏，影响使用效果，建议按照产品说明书上的建议，使用专为电锯设计的润滑油。
仅供参考，建议查阅电锯的使用说明或咨询专业人士获取更多信息。